** صورة: https://www.sarayanews.com/image.*******.ee3a1d0d&size= سلطة بطاطا حلوة مشوية . *المقادير: -...


نقره لتكبير أو تصغير الصورة ونقرتين لعرض الصورة في صفحة مستقلة بحجمها الطبيعي

سلطة بطاطا حلوة مشوية .
*المقادير:
- البطاطا الحلوة : 300 غراماً
- زيت الزيتون : 100 غراماً
- عصير الليمون : 10 ملليلترات
- القرع : 5 غرام (بذور)
- الزيت : 5 مللیلترات (زيت الفلفل)
- الكريما الحامضة : 300 غراماً
- بقدونس : 2 غرام (مفروم ناعم)
- ملح : 3 غم
- العسل : 30 غراماً
- معجون الفلفل الحار : 15 غم
*طريقة التحضير:
1- اغسلي حبات البطاطا جيداً.
2- قطعي البطاطا على شكل أرباع.
3- في صينية الفرن، نضيف البطاطا ثم نضيف الملح, والفلفل الأسود, وزيت الزيتون .
4- قومي بطهي البطاطا بالفرن على درجة 180 درجة مدة 30 دقيقة.
5- لتحضير الصلصة: نخلط العسل مع معجون الفلفل الحار، وعصير الليمون، والملح، والقليل من زيت الزيتون .
6- في وعاء التقديم ضعي الكريمة الحامضة وأضيفي حبات البطاطا المشوية بعد خلطها مع صلصة العسل والفلفل .
7- للتزيين: نضيف حبات بذور القطين المحمص ونضيف البقدونس المفروم وزيت الفلفل


الموضوع الأصلي: سلطة بطاطا حلوة مشوية || الكاتب: جمال امرأهـ || المصدر: شموخ

كلمات البحث

العاب ، برامج ، سيارات ، هاكات ، استايلات ، شموخ ، شعر، قصائد ، خواطر ، خاطره ، تويتر ، فيس بوك